Ravanello Rosso
MicrogreenVitamine A, C e D. Ricco di magnesio.
Fresco, croccante, leggera piccantezza
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Benvenuti in Piantiny, l'azienda innovativa della provincia di Brescia che si impegna per un futuro sostenibile e per il benessere dei consumatori. Luca e Nicola, i fondatori, sono specializzati nella produzione di Microgreen, erbe spontanee e fiori edibili.
Uniamo la passione per la natura con l'innovazione tecnologica, offrendo prodotti di alta qualità dal sapore unico, coltivati tutto l'anno nella nostra serra all'avanguardia a Bassano Bresciano.
Sementi biologiche, zero pesticidi
Ciclo idrico chiuso nella serra
Pannelli solari per la serra
Tecnologia di ultima generazione
Dopo anni di prove in campo aperto, abbiamo scelto di chiuderci in una serra tecnologica. Non per paura, ma per visione. Ecco perché.
Invasione di insetti sempre più aggressivi. Temporali improvvisi, violenti e frequenti. Sbalzi repentini di temperatura che decimavano i raccolti. Il campo aperto non era più un alleato, ma un'incognita quotidiana.
La popolazione sulla Terra cresce incessantemente. La nostra idea di agricoltura è totalmente diversa dal tradizionale: i nutrienti presenti nei microgreen possono soddisfare il fabbisogno di centinaia di persone in uno spazio ridottissimo — con un risparmio enorme di acqua.
Un singolo vassoio di microgreen racchiude una concentrazione di vitamine, minerali e antiossidanti fino a 40 volte superiore alla pianta adulta. Piccole forze della natura che nutrono in grande. Meno spazio, meno risorse, più valore per tutti.
Dopo anni di esperienza diretta in campo, la scelta è stata chiara: un ambiente controllato, domotizzato, alimentato da energia solare. Niente pesticidi, niente sprechi, niente sorprese. Solo qualità costante, 365 giorni l'anno.
In Piantiny convivono due anime: chi ha imparato a leggere la terra in una vita di lavoro e chi porta in serra tecnologia, ricerca e idee nuove. Da una parte chi c’era all’inizio, dall’altra la serra di oggi.
Oltre 20 varietà coltivate con cura in substrato di fibre naturali, senza pesticidi. Disponibili in vaschetta quantità (box 8-16 pezzi) o peso (30g tagliato).
Vitamine A, C e D. Ricco di magnesio.
Vitamine A, B e C, fibre e beta-carotene.
Vitamine B, C e K. Calcio, ferro, fosforo e potassio.
Vitamine A, B, C e Omega 3.
Antiossidanti, vitamine A e C.
Vitamine e sali minerali essenziali.
Vitamine A, C, K e B. Fibre, proteine, potassio.
Calcio, potassio, vitamine A, C, D, E, K. Ferro e magnesio.
Potassio, calcio, fosforo. Ricco di fibre.
Vitamina A, proteine, carboidrati, fibre, antiossidanti.
Vitamine B e C, rame, ferro, fosforo e calcio.
Vitamine e proteine vegetali.
Vitamine A, B, C, E, K, magnesio, ferro, potassio.
Vitamina A e C, carboidrati, proteine.
Potassio, calcio, fibre e vitamina A.
Vitamine A, C, E e K. Antiossidanti.
Vitamine A, C e D. Ricco di magnesio.
Vitamina K, E e C. Calcio, ferro, beta-caroteni.
Vitamina A, C, K, ferro e calcio.
Vitamina A, C, K, ferro e calcio.
Vitamine B, C e K. Manganese e ferro.
Vitamina A (Beta-carotene), B, C, E. Potassio, calcio, zinco.
Vitamine e sali minerali.
Alto apporto di antiossidanti.
I nostri prodotti vengono coltivati tutto l'anno in una serra all'avanguardia in ferro-vetro, dotata di impianti tecnologici domotici di ultima generazione.
Ogni fase della coltivazione è studiata per offrire al consumatore un prodotto finale eccellente, ricco di sapore e nutrienti, cresciuto in un substrato di fibre naturali completamente esente da metalli pesanti e pesticidi.
Oltre ai microgreen, coltiviamo una selezione raffinata di erbe spontanee, fiori edibili e piccoli frutti per arricchire ogni piatto con colore, aroma e sapore.
Hai bisogno di microgreen freschi per il tuo ristorante? Vuoi una produzione personalizzata? Contattaci, saremo felici di ascoltare le tue esigenze.